冬天的到来，寒冷的气温和干燥的天气往往会对人体的胃部造成一些不适。有些人的胃容易不适应寒冷的环境，导致消化不良、胃痛等问题。而在这个季节，通过合理的饮食调理，选择一些有益于胃健康的食物，不仅可以帮助消化，还能御寒保健。

PART.01冬季养胃三原则

就胃本身的特点来说，胃怕寒，却又易受寒，所以有胃病的患者常常在冬季易复发或加重；胃怕堵，却又容易堵，所以有胃病的患者，常常吃一点就有饱腹感，吃一点不易消化的食物就容易痞满；胃要气降和顺，却又容易胃气不和，所以胃病患者常有胃腹胀痛的症状。

根据以上所说胃的功能特点，我们在冬季养胃应该遵循三个原则：温中散寒，理气和胃，消痞止痛。

PART.02饮食养胃法——推荐食材

山药：润肺健脾，益气养胃

山药是一种常见的养生食材，被誉为“天然的滋补良品”。它富含多种维生素和矿物质，对于润肺、健脾、益气养胃有着显著的效果。尤其是冬季气候干燥，山药的滋阴作用更为明显，有助于缓解因寒冷天气引起的胃部不适感。

橄榄油：温暖胃脘，促进消化

橄榄油富含不饱和脂肪酸和维生素E，具有温暖胃脘、促进消化的作用。在冬季食用适量的橄榄油可以帮助提高胃部的温度，促进食物的消化吸收，缓解寒冷天气对胃部的刺激。

鸡肉：温补养胃，增强体力

鸡肉是一种优质蛋白食物，富含氨基酸和多种营养元素，具有温补养胃、增强体力的功效。适量食用鸡肉不仅可以提供足够的能量，还有助于增强胃部的消化功能，帮助人体更好地抵御寒冷。

蜂蜜：养胃护嗓，滋润肠胃

蜂蜜被视为天然的营养保健品，其甜美的味道不仅能够提升食欲，还具有养胃护嗓、滋润肠胃的功效。在冬季，可以适量在温水中加入蜂蜜，既能够温暖胃部，又能够缓解因寒冷天气导致的咽喉不适。

姜汤：祛寒暖胃，活血化瘀

姜具有辛温的特性，被认为是一种理想的祛寒食材。在寒冷的冬季，可以尝试多喝一些姜汤，有助于活血祛寒，温暖胃部，同时还具有一定的助消化作用。

PART.03饮食养胃法——推荐水果

水果养胃法

冬季吃水果，如果想暖胃，建议吃一些苹果，因为它可以减轻胃的酸痛，很多人在冬天遇到冷的天气或者饮食不佳的时候，一般都会出现呕吐，胃酸的症状，很难受，如果吃苹果，胃很快就会舒服。还有葡萄，因其具有调理肠胃的作用，含有特殊物质，能帮助人体消化消化，能帮助消化，肠胃里的垃圾堆积起来，还有一定的抗菌性，能减少胃酸，治疗胃炎也有一定的功效。

中医认为，鸭梨可以有效的生津止渴。并且还可以帮助人止咳化痰，有着不错的润肺去燥的良好功能，鸭梨这种水果最适宜在冬季吃，对于冬天发热和咳嗽的病人有着很好的辅助作用。

龙眼是属于性温、味甘、益心脾、补气血，而且具有良好的滋养补益的作用，可以改善心脾虚弱的情况，再就是气血不足，所引起的失眠、健忘、眩晕等症状，还非常适合胃寒、体虚的人服用。

或者是吃樱桃，樱桃也属于性温的食物，具有益脾胃、滋肝肾，还有止泻的功效。

中医认为：石榴性温涩，味甘酸，无毒，润燥兼收敛之效，有生津化食，健脾益胃，降压止泻，驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。

冬季是胃部容易受到寒冷刺激的时节，因此我们在饮食上需要更加注重保养胃部。选择一些温暖胃脘、滋补健胃的食材是非常重要的。

姜、南瓜、小米、银耳、蜂蜜、莲藕和红枣等食物都是冬季养胃的理想之选。它们不仅有助于提升胃部温度，还能增强身体的抵抗力，缓解寒冷带来的不适感。

养成良好的饮食习惯。定时进餐，勿过饥过饱、过冷过热，少食生冷、油腻、辛辣、煎炸之物，戒烟酒，注意饮食卫生。在寒冷的季节里，通过科学合理的饮食调理，我们可以享受美味的同时，也为身体健康添上一抹温暖的色彩。养好胃，过上一个健康暖冬。